Restaurant Week 2022 w woj. śląskim! Festiwal jedzenia właśnie wystartował - gdzie najlepiej zjeść? Zobacz MENU restauracji

Food&Ball by Arkadiusz Milik (Katowice)

Menu A
Przystawka:
Kalarepa / jabłko gran smiths / kozi ser / kalafior / kurki

Danie główne:
Kopytka / palone masło / szczaw / chips jarmuż / sos - żółtko, parmezan, śmietana / popcorn / kasza

Menu B
Przystawka:
Wątróbka / shimei / chałka / miód / majeranek

Danie główne:
Kaczka / śliwka / fond / puree seler pieczone jabłko / oliwa zielona

Deser:
Fondant / lody tominambur / granita z jeżyny

Deser:
Fondant / lody tominambur / granita z jeżyny