Smażenie

Podajemy dwa sprawdzone przepisy na placki ziemniaczane. Pierwszy - bardziej tradycyjny, drugi, który na pewno pokochacie - z ziemniaków tartych na grubych oczkach. Jak zrobić pyszne chrupiące placki ziemniaczane? Poniżej znajdziecie listę produktów oraz sposób przygotowania. Jeśli macie jakieś wskazówki dotyczące przygotowywania placków ziemniaczanych, zostawcie je w komentarzu.

Mięso to podstawowy składnik diety wielu ludzi. Niektórzy nie wyobrażają sobie dnia bez zjedzenia soczystego kotleta. Jednak prawidłowe przygotowanie mięsa to gwarancja nie tylko dobrego obiadu, ale także brak dolegliwości żołądkowych i zatruć pokarmowych.

Dania z patelni nie muszą być niezdrowe! Wiele zależy od sposobu ich przygotowania – w tym również od wyboru oleju i zastosowanej temperatury. Wśród tych używanych w kuchni do intensywnego podgrzewania nadaje się tylko kilka rodzajów – sprawdź, który olej jest najlepszy do smażenia!

Smażone i pieczone produkty należą do najsmaczniejszych. Warto jednak wiedzieć, że z ich atrakcyjnym wyglądem, zapachem i smakiem wiąże się obecność substancji szkodliwych dla zdrowia. Sprawdź, co to jest akrylamid, dlaczego powstaje, w jakich produktach jest go najwięcej i co robić, by ograniczyć jego spożycie z dietą.

Walentynki to święto zakochanych, które każdego roku przypada na 14 lutego. Może to być wyjątkowy dzień, kiedy pary obdarowują się drobnymi upominkami i spędzają wspólnie czas tak, jak lubią. W artykule przedstawiamy ciekawe pomysły na walentynkową kolację w domu, którą można przygotować razem lub zrobić niespodziankę ukochanej osobie. Sprawdź, o czym warto pamiętać planując taką formę spędzania dnia zakochanych i jak można spędzić romantyczny wieczór we dwoje.

Domowe przetwory powinny znaleźć się w każdej spiżarni. Najlepiej smakują te przygotowane samodzielnie. Są również zdecydowanie zdrowsze i naturalne, niż ich sklepowe odpowiedniki. Najlepiej wybierać sezonowe owoce i warzywa, z własnego ogródka lub zakupione na targu od zaufanego sprzedawcy. Zastanawiasz się, jak przygotować ogórki konserwowe lub sok z aronii? A może chcesz wiedzieć, jak zrobić własnych przecier pomidorowy? Podpowiadamy sprawdzone przepisy na domowe przetwory, które powinny znaleźć się w każdej spiżarni. Wypróbuj i ciesz się pysznym smakiem samodzielnie przygotowanych przetworów. Poznaj różne metody na domowe przetwory.

Każdego dnia przychodzi pora kolacji i zastanawiasz się, co sobie na nią przygotować. Jednak najczęściej kończy się to zwykłymi kanapkami albo jedzeniem na zamówienie? Te opcje oczywiście są dopuszczalne tylko warto zawsze znać umiar. Sprawdź, jakie pomysły na lekką kolację przygotowaliśmy w naszym artykule. W ten sposób szybko przyrządzisz pyszny posiłek dla siebie i bliskich. Zobacz, który przepis najbardziej przypadnie Ci do gustu.

Szybkie przekąski na imprezę na zimno lub na ciepło? To wcale nie musi być trudne ani czasochłonne. Sprawdź najciekawsze pomysły na imprezowe przekąski, które przypadną do gustu każdemu. Największą popularnością cieszą się zazwyczaj dania, które nie wymagają użycia sztućców, szczególnie jest impreza odbywa się przy niskim stole. Zobacz najciekawsze propozycje imprezowych przekąsek.

Zastanawiasz się, jak przygotować tanie posiłki domowe, które będą jednocześnie proste i smaczne? Potrawy, które nie wymagają dużego nakładu finansowego wcale nie muszą być trudne do zrobienia. Może to być pożywne śniadanie, ekspresowy obiad, pyszny deser czy szybka kolacja. Zobacz nasze pomysły na pyszne domowe dania, na które nie wydasz zbyt wiele. Wybierz swój ulubiony przepis na słodko lub słono.

Podobno śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia! Dlatego takie istotne jest, by zjeść pyszne i zdrowe śniadanie. Brakuje Ci już pomysłów? Podpowiadamy, co można przygotować na ten posiłek, by urozmaicić swoją dietę. Masz dość pieczywa na śniadanie? W naszych propozycjach znajdziesz pomysłu na śniadanie bez chleba. Owsianki, koktajle, jajka oraz placuszki to jedne z wielu inspiracji! Spróbuj nowych pomysłów na zdrowe śniadanie.

Walentynki 2020. Pomysł na słodki walentynkowy prezent.

Dieta paleo to sposób odżywiania mający naśladować nawyki naszych przodków. Choć ze względu na skład budzi wiele kontrowersji, do tej pory uznawano ją za bezpieczną, a nawet korzystną dla zdrowia. Nowo odkryta zależność między dietą „jaskiniowców” a metabolizmem cholesterolu pokazuje jednak, że przy dłuższym stosowaniu dieta paleo może działać szkodliwie.

"Kawa musi być gorąca jak piekło, czarna jak diabeł i słodka jak miłość” – tak twierdził już w XVII wieku francuski dyplomata Charles-Maurice de Talleyrand. Faktycznie, odpowiednie klastry kawy odpowiadają za konkretne nuty smakowe naparu, jaki z niej przygotowujemy. Czy kawa i jej skład są istotne? Ile kawa ma kofeiny oraz ile filiżanek dziennie nie szkodzi naszemu zdrowiu? Na te i inne pytania odpowiadamy w artykule.

Sposób parzenia kawy wpływa na jej smak i właściwości zdrowotne. Jaki więc wybrać ekspres do kawy? A może zamiast ekspresu lepsza będzie kawa z kawiarki, french pressu albo po turecku? A co z kawą rozpuszczalną, cold brew i zieloną? Sprawdzamy, jakie działanie mają różne rodzaje naparów kawy.

Cholesterol to składnik ważny dla organizmu, ale w nadmiarze dla niego szkodliwy. Gdy jego poziom we krwi jest wysoki i grozi rozwojem lub pogorszeniem miażdżycy i innych poważnych zaburzeń, lekarz często zaleca dietę niskocholesterolową. Czego więc nie należy jeść lub ograniczać w diecie? Oprócz jajek, dań z tłustego mięsa i produktów mlecznych, są też inne produkty, które mają go równie dużo, a nawet więcej – i niekoniecznie widnieją na „czarnej liście”. Sprawdź, na które „bomby” cholesterolowe najlepiej uważać!

Chcesz zrzucić wagę, katujesz się dietą, a efektów na wadze brak lub wręcz kilogramów przybywa? Być może powinieneś lepiej przyjrzeć się swojemu stylowi życia. Okazuje się, że rzeczy, których możesz o to nie podejrzewać, potrafią zrujnować twoje wysiłki w walce o lepszą figurę. Zobacz, przez co tyjesz, zamiast chudnąć! Odpowiedzi znajdziesz na slajdach.

Choć kawa ma wiele cenny właściwości, to w zbyt dużych ilościach wcale nie jest taka zdrowa. A do tego nie każdy może lub chce ją spożywać. Dlatego warto poznać jej naturalne zamienniki.

Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Kluczem jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie – również pewna doza cierpliwości. Nagrodą jednak będzie rumiany i pachnący bochenek o smaku, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Wypróbuj przepis na chleb na zakwasie, bezglutenowy, razowy, żytni, orkiszowy, graham i inne!

Picie kawy na czczo to nawyk wielu Polaków. Dotyczy on zwłaszcza osób, które rano nie mają apetytu, spieszą się na poranną zmianę do pracy, lub po prostu się nie wyspały. Wówczas filiżanka aromatycznej małej czarnej ma szybko postawić na nogi i zmobilizować do działania. Jak się jednak okazuje, wyrobienie nawyku picia kawy na czczo nie sprzyja zdrowiu i może powodować pewne nieprzyjemne dolegliwości.

Konopia jest rośliną, która zapewnia wszechstronne korzyści. Jest nie tylko źródłem pożywienia, ale też ubrania czy schronienia. Sprawdź, jakie produkty są z niej wytwarzane i jakie są ich zalety!

Zgodnie z obecnym stanowiskiem towarzystw ginekologicznych oraz zdrowotnych, spożycie do 200 mg kofeiny w ciąży jest dawką bezpieczną zarówno dla matki, jak i rozwijającego się w jej łonie płodu. Jednak najnowsze dane pochodzące ze wspólnej analizy prawie 50 wartościowych publikacji dostarczają wniosku, że nie można określić takiej dawki, która nie stanowiłaby zagrożenia dla zdrowia maluszka.

Koronawirus w żywności to istotne zagrożenie dla zdrowia. Według nowych badań wirus SARS-CoV-2 może przeżyć w świeżych produktach chłodzonych oraz tych mrożonych przez co najmniej 21 dni i przyczynić się do powstawania nowych ognisk epidemii COVID-19.