3 z 10
Poprzednie
Następne
Słodkie przysmaki w woj. śląskim. Próbowaliście pierników żywieckich, kopy ornontowickiej czy bielskiej karramby? TOP 10
DESER DAISY
Oficjalnym przysmakiem Pszczyny jest Deser Daisy. Jest to ... jabłko (najlepiej ligol) gotowane z dodatkiem cynamonu i miodu. W tym wywarze musi się potem macerować przez 24 godziny. Następnie jest nadziewane orzechami laskowymi i włoskimi z dodatkiem miodu. Przed podaniem polewa się sosem czekoladowym z dodatkiem rumu. Integralną częścią deseru jest alkoholowy napój składający się z wywaru z jabłek pomieszanego ze spirytusem. Deser Daisy jest podawany na zimno i na ciepło.