Co zrobić, żeby grill był zdrowszy? Te metody polecają dietetycy. Zobacz najlepsze sposoby na przygotowanie pysznych dań z grilla

Trzymaj jedzenie na grillu możliwie krótko

Produkty delikatne i wymagające krótszego czasu pieczenia warto kłaść na grill dopiero na koniec, gdy jest już on chłodniejszy. Można też umieszczać je w miejscach, gdzie ruszt jest mniej rozgrzany, np. na jego obrzeżach.